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A San Marco La Catola tutti in piazza con «Il vino tra i c’nat»

Appuntamento il 12 novembre con la manifestazione enogastronomica “Il vino tra i c’nat” è la manifestazione enogastronomica in programma il 12 novembre 2016 a San Marco la Catola, uno dei borghi più incantevoli dei Monti Dauni Settentrionali. Organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con l’Associazione “Caramontello” e il Comune di San Marco la Catola, a partire dalle 20,30, la serata ...

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Coldiretti, balzo prezzo olio oliva +54%

Il crollo del 40% della produzione, rispetto al 2015, dell’olio extravergine di oliva fa registrare un balzo del 54% del prezzo alla Borsa merci di Bari: dai 3,70 euro al chilo della scorsa campagna ai 5,70 euro di oggi. Lo comunica Coldiretti Puglia. La penuria di olio pugliese – secondo Coldiretti – fa crescere anche i rischi di frode ed ...

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Olio extravergine di oliva: crolla la produzione e volano i prezzi

Produzione crollata del 38% e prezzi che ‘volano’. E poi il quadruplicarsi delle frodi scoperte nel 2015 mentre nei ristoranti “sono fuorilegge tre contenitori di olio su quattro perche’ non rispettano l’obbligo del tappo antirabbocco”. Ma, a fronte di tutto questo, in Italia l’export registra un +12%, anche se c’e’ piu’ Spagna che Italia nelle bottiglie riempite a livello nazionale. ...

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Olio: allarme truffe e speculazioni, agricoltori in piazza

“Avete preso i nostri marchi, non vi daremo le nostre piante”, “Chi acquista ha il diritto di sapere se quello che compra è veramente fatto in Italia”, “Più trasparenza”, “Spremiamo l’olio non i produttori” e “Stop agli inganni, salviamo il Made in Italy”. Sono solo alcuni degli slogan della manifestazione dei 10mila agricoltori di Coldiretti, riuniti per la ‘Giornata nazionale ...

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Le «armi» anti-tumori dell’olio extravergine di oliva

Uno studio dell’Università di Bari conclude che l’olio extravergine di oliva ha effetti benefici sullo stato ossidativo, sull’infiammazione e sulla prevenzione dell’aterosclerosi e del cancro.  La varietà di olio extravergine di oliva più ricca di polifenoli ha un potente effetto benefico sulla nostra salute, ha soprattutto un’azione antinfiammatoria e antitumorale. Lo dimostra lo studio di nutrigenomica condotto da un gruppo di ...

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