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Olio: Nardoni, direttore New York Times venga in Puglia

“Mi auguro di avere al più presto la direttrice del New York Times in Puglia per farle capire che la realtà è completamente diversa da come l’hanno descritta loro”. Lo ha ribadito all’ANSA, oggi a Berlino nel corso della fiera internazionale Fruit Logistica, l’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, e coordinatore nazionale degli assessori al ramo, Fabrizio Nardoni. L’assessore, che da ...

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Olio del Gargano, un percorso in ascesa

Il Presidente del Parco Nazionale del Gargano, l’avvocato Stefano Pecorella, ha convocato per domani un incontro con le aziende olivicole che hanno aderito al sistema di rintracciabilità della filiera del Parco, per valutare le modalità di partecipazione alla Fiera “Olio Capitale”. Il Parco del Gargano sarà presente dal 7 al 10 marzo a Trieste, per partecipare alla più importante fiera ...

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Il suicidio dell’extra vergine d’oliva illustrato dal New York Times

Recentemente il New York Times si è occupato del deplorevole fenomeno dell’adulterazione dell’olio di oliva in una pubblicazione dalla quale emerge con tutta evidenza la pessima reputazione che purtroppo è  associata alla produzione dell’extravergine nostrano. Nicholas Blechman, illustratore e direttore artistico del New York Times Book Review, in collaborazione con Tom Mueller autore del libro “Extraverginità, il sublime e scandaloso ...

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Olio d’oliva, arriva il registro online

Obbligo di tenere un registro on-line per chi produce più di 200 chili d’olio. È la nuova norma in vigore dal primo gennaio di quest’anno: il Dipartimento delle politiche europee e internazionali dello sviluppo rurale ha infatti emanato una circolare in cui spiega le modalità di attuazione del regolamento europeo riguardante le caratteristiche degli oli d’oliva e di sansa. Le ...

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Capitanata: nei prodotti Dop e Igp non solo olio d’oliva

Conosciuto e invidiato in tutto il mondo il Made in Italy dei prodotti agroalimentari, nonostante la crisi, tiene molto bene e l’Italia si conferma primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall’Unione Europea: sono ben 248 i prodotti di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2012, ben nove in più rispetto al 31 dicembre 2011. Di questi, ...

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