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Tag Archivi: olio

L’info point turistico celebra le bontà di Carpino

Fave, olio e vincotto: sono questi gli ingredienti delle due serate organizzate dall’info point di Rodi Garganico per celebrare la città di Carpino famosa nel mondo per i suoi prodotti gastronomici oltre che per l’incalzante ritmo delle sue melodie musicali. La Fava di Carpino, presidio SlowFood, rispetto alla fava comune ha dimensioni più piccole, una buccia molto sottile e friabile ...

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Al via la terza edizione di «Bollicine di Puglia»

L’AIS Puglia e la delegazione AIS di Foggia, rinnovano l’appuntamento tanto atteso dagli appassionati della cultura del vino presso la suggestiva cornice del castello di Monte Sant’Angelo (comune Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO) presentando un evento unico nel suo genere. Il convegno “Bollicine di Puglia:sviluppi e confronti. Gli spumanti pugliesi nel panorama nazionale”, aprirà la manifestazione presso il Salone degli appartamenti ...

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Olio pugliese in 2 bottiglie su 3 in vendita sugli scaffali

Grazie alla storica intesa sottoscritta da Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI S.p.A. (Filiera Agricola Italiana) che coinvolge le principali aziende di confezionamento italiane per un quantitativo di 100mila quintali di olio extravergine di oliva ed un valore del contratto di filiera di oltre 50 milioni di euro, ci sarà olio pugliese in 2 bottiglie su 3 in vendita sugli scaffali. ...

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Maltempo, Coldiretti: crolla produzione olio

Sfiora il 50% la stima del crollo della produzione olivicola in Puglia a causa delle gelate di febbraio e marzo scorsi nelle due aree a forte potenziale produttivo, quali le province di Bari, BAT e Foggia, mentre sulle 3 province salentine si è abbattuta la scure della Xylella, con una drammatica riduzione delle olive prodotte fino al 60% per colpa ...

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L’UE approva l’IGP «Olio di Puglia»

Dopo 2 anni di lavoro e concertazione, con la costituzione dell’Associazione di Tutela e Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva di Puglia che ha realizzato la prima bozza del Disciplinare di produzione, l’iter si è chiuso – comunica Coldiretti Puglia – con l’invio dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali del disciplinare all’UE per la richiesta formale di iscrizione dell’Olio di ...

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