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A Rodi la ristorazione fa rima con innovazione

Grande partecipazione di ristoratori e operatori del settore enogastronomico ad “Opera Gustus Gargano”, l’evento sulle nuove frontiere della ristorazione svoltosi lunedì 14 marzo a Rodi Garganico  L’innovazione, il rispetto delle normative e la formazione come i tre principi base da cui i ristoratori devono partire per garantire qualità e sicurezza alimentare al cliente. Questi i temi al centro di “Opera ...

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Le nuove frontiere della ristorazione: nel Gargano un seminario gratuito

Valorizzare il gusto dei prodotti Made in Gargano cucinando senza sprechi: il 14 marzo a Rodi Garganico un training formativo per i ristoratori del territorio: dimostrazione a cura dello chef Antonio Sgarra  Le nuove tecniche di cottura, abbattimento e conservazione per preservare la genuinità delle materie prime del Gargano e le caratteristiche organolettiche degli alimenti, ma anche per accrescere l’efficienza ...

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Come il marketing può aiutare il turismo

In una società così tanto dipendente dal web e dalle sue dinamiche, il marketing assume un’importanza fondamentale per conoscere e per farsi conoscere. Soprattutto se parliamo delle strutture alberghiere e dei ristoranti, che oramai vivono grazie alle recensioni su social turistici come TripAdvisor, e che devono assolutamente rivolgersi ai professionisti del web marketing per gestire un aspetto (quello di Internet) ...

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Turismo, 220 milioni per il credito d’imposta nel settore alberghiero

Altri 15 milioni per la digitalizzazione  In arrivo sgravi fiscali per le imprese del turismo. Quest’anno le strutture alberghiere potranno usufruire del Tax Credit Digitalizzazione e del Tax Credit Ristrutturazioni. Per la digitalizzazione delle strutture ricettive il governo, infatti, ha stanziato 15 milioni di euro fino al 2019, prevedendo riduzioni fiscali che consentiranno il recupero delle spese sostenute, dal 1 ...

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Vieste nella top ten delle mete estive di Trivago

Secondo le ultime stime di Trivago a Ferragosto sono Rimini e Riccione le mete di mare più gettonate, ma ben sette destinazioni del sud dominano la classifica delle top 10 mete dell’estate 2015. Ad aprire la carrellata è Taormina: secondo i dati dell’Osservatorio Trivago la meta siciliana avanza di due posizioni rispetto allo scorso anno e conquista il gradino più ...

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