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Tag Archivi: gastronomia

Puglia tra i pochi luoghi d’Europa dove cresce il turismo

“Mentre il Sud rischia di morire, la Puglia lotta con le unghie e con i denti non solo per sopravvivere, ma per essere luogo di innovazione, di cambiamento, di futuro”. Lo ha detto il presidente della Regione Puglia, Nichi Vendola che, insieme con l’assessore regionale al Turismo, Silvia Godelli, ha inaugurato oggi a Bari, nel quartiere fieristico, la seconda edizione ...

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Buy Puglia, Vendola: «sul turismo ci giochiamo tanta parte del nostro futuro»

“Nel momento in cui registriamo un ulteriore segno positivo sull’ingresso, soprattutto dall’estero, di turisti nel nostro territorio, cerchiamo di lanciarci in nuove avventure”. Lo ha dichiarato il Presidente della Regione Puglia Nichi Vendola intervenendo questa mattina, insieme all’Assessore regionale al Turismo Silvia Godelli, alla conferenza stampa di presentazione della seconda edizione del Buy Puglia, la Borsa del turismo pugliese. “Arriveranno ...

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Vico del Gargano, corso riconoscimento erbe selvatiche eduli

Nel cuore del Parco del Gargano si svolgerà un primo CORSO DI FITOALIMURGIA, antica branca della botanica, impegnata a conoscere specie botaniche di interesse alimentare, oggi ridotte a non più di dodici specie; una flora nota come erbe selvatiche eduli (piante alimurgiche) contenstualizzata dal Gargano al Tavoliere di Puglia, terre che riservano ancora oggi una ricca tradizione di “mangiatori di ...

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Ischitella: pane, olio e poesia

Il gusto sarà solo uno degli ingredienti che caratterizzeranno l’iniziativa che si terrà domenica 12 ottobre, a pochi chilometri da Ischitella. Presso l’Oleificio “Collina del Sole” in Contrada Forchione (strada vecchia per Carpino), circondati dalla natura della campagna garganica, si potrà vivere una giornata all’insegna della poesia, della gastronomia e della musica, condita con l’olio novello. Si inizia alle ore ...

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Turismo: enogastronomia traino dell’economia pugliese

Diminuiscono ancora le strutture agrituristiche in Puglia. L’Istat rivela che dalle 355 unità del 2012 si è passati alle 353 nel 2013. Sono ormai quasi 500mila le presenze annue registrate nelle aziende agrituristiche pugliesi, con un volume d’affari di oltre 16 milioni di euro. Secondo i dati Istat delle 353 strutture attive, ben 126 sono condotte da donne (36%), dedite ...

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