Per l’edizione 2012 la fiera del Gusto e del Turismo Enogastronomico cambia location e sbarca nell’incantevole scenario del Marina di Rodi Garganico dal 10 al 15 Luglio 2012 nella fascia oraria dalle ore 18:00 alle ore 23:30.
Tra le tante attività promozionali e dinamiche che questa edizione ha in programma, c’è anche quella di presentare al palato dei Turisti visitatori: “Il GUSTO della Puglia”.
Un’intensa attività di showcooking fatta da: Chef, Associazioni di promozione della cucina Pugliese (associazioni didattiche ecc.) Sommelier, Maître d’Hôtel e Pasticcieri che si alterneranno nel presentare con estrema Professionalità i nostri prodotti di Eccellenza: Olio – Vino – Frutta di Stagione – Ortaggi trasformati – prodotti Lattièro Caseari – Pasta – Pane, ecc.; questi prodotti saranno i componenti dei succulenti piatti che saranno realizzati dai validi professionisti invitati che, coglieranno l’occasione per informare e formare i Turisti su: come utilizzare le materie prime e sugli aspetti salutistici della nostra cucina.
Un’occasione importante, per sottoporre all’attenzione dei Turisti visitatori anche le rappresentazioni Culturali e Tradizionali dell’intera Regione; questo è sicuramente un modo eccellente per far apprezzare meglio le peculiarità del nostro Territorio.
Per gli Operatori della Ristorazione e delle Strutture Turistico Ricettive che ci visiteranno, sarà un’occasione unica per conoscere: nuove idee a sostegno di una proposta di vacanza innovativa e Professionale, così come le nuove frontiere del Marketing richiedono.
