Rodi, le arance del Gargano a «Geo & Geo».

Le arance del Gargano domani in scena a Geo&Geo, negli studi di RaiTre di Via Teulada. L’imprenditrice agricola della Coldiretti, Maria Cristina Nardina, spiegherà le tecniche di coltivazione e i segreti alla base della sua produzione di qualità.

Ricca e suggestiva la scenografia, preparata con arance, limoni, mandarini, rami di fiori d’arancio. Dalla terra alla tavola: l’imprenditrice agricola mostrerà in diretta le ricette tipiche della tradizione del Gargano per fare biscotti con miele di fiori d’arancio, marmellate di arance e limoni, liquori di fiori d’arancio, limone e mandarino, e torte farcite con marmellate d’arance e crema al limone.

Articolo tratto da “LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO” edizione del 31/10/2007

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